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- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform einfetten. Eier trennen.
- Rühraufsatz in den fettfreien Mixtopf einsetzen.
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Steif schlagen
03
00
50
3.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform einfetten. Eier trennen.
2
Rühraufsatz in den fettfreien Mixtopf einsetzen und Eiweiß mit 1 Prise Salz, 200 g Zucker 3 Min. | 50°C | Stufe 3 steif schlagen. Den Rühraufsatz entfernen. Inhalt umfüllen. Den Mixtopf spülen und...
Zutaten
Für 14{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Fett für die Form | |
| 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
| 4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 310{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Margarine |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Vanillezucker |
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