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- Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Eine Springform (ø 28 cm) mit Backpapier auslegen. Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
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Weißschaumig schlagen
06
00
37
3.5
- {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Mehl Type 405, {{calcIngredientValue("50").toString().replace(".", ",")}} g Stärke und {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} TL Backpulver in einer Schale mischen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Eine Springform (ø 28 cm) mit Backpapier auslegen. Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Eier, 125 g Zucker und 1 EL Vanillezucker in den Mixtopf geben und 6 Min. | 37 °C | Stufe 3,5 weißschaumig schlagen.
2
Mehl, Stärke und Backpulver in einer Schale mischen und in den Mixtopf zugeben. 4 Sek. | Stufe 3 unterheben. Rühraufsatz entfernen und Teig in die Springform füllen. Im heißen Ofen 20–25 Min....
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Stärke |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
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