Käse-Sahne-Torte mit Erdbeeren
Foto: Désirée Peikert/Bosch
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Käse-Sah­ne-Tor­te mit Erd­bee­ren

  • 55 Min.
  • 5 Std.
  • 10 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Springform (Ø 20 cm) am Boden mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
  • Den Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"4","amount_float":4,"verbose":"4 Eier","verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"125","amount_float":125,"verbose":"125 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL selbst gemachter Vanillezucker","verbose_template":"{%amount%} TL selbst gemachter Vanillezucker"})}}
Topf
Aufschlagen
Zeit
06
00
Temperatur
37
Kochmodus
4.0

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Diese erfrischende Käsesahnetorte mit saftigen Erdbeeren gelingt dir ganz einfach und schnell mit deinem Thermomix® – Probier es gleich aus! Die luftige Käse-Sahne-Füllung verbindet sich perfekt mit frischen Erdbeeren zu einem wahren Gaumenschmaus. Diese Torte ist ein echtes Highlight für jede Kaffeetafel oder besondere Anlässe.

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Springform am Boden mit Backpapier auslegen.

2

Den Rühraufsatz einsetzen. Eier, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 6 Min. | 37 °C | Stufe 4 aufschlagen, dann weiter 6 Min. | Stufe 4 aufschlagen. Mehl, Stärke sowie Backpulver...

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
Für die Creme
400{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Sahnesteif
750{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gMagerquark
125{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Abrieb und Saft von 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}}ungehandelten Zitrone
2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
Außerdem
Springform (Ø 20 cm)
Tortenring

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Erdbeerquark aus 5 Zutaten
5 Min.

Erdbeerquark aus 5 Zutaten
Cremiges Yogurette-Softeis in 5 Minuten
5 Min.

Cremiges Yogurette-Softeis in 5 Minuten
Klassische Erdbeer-Biskuitrolle
45 Min.

Klassische Erdbeer-Biskuitrolle
Erdbeerplunder
1 Std. 10 Min.

Erdbeerplunder

In Kollektionen

32
Schöne Erdbeerzeit
22
Das Beste mit Biskuit

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen