Geeiste Limoncello-Quarksahne-Torte
Foto: StockFood / StockFood Studios / Holsten, Ulrike
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­eis­te Li­mon­cel­lo-Quark­sah­ne-Tor­te

  • 1 Std. 10 Min.
  • 12 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform (Ø 24 cm) mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
  • Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"120","amount_float":120,"verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"5","amount_float":5,"verbose_template":"{%amount%} Eier. getrennt"})}}
Topf
Aufschlagen
Zeit
10
00
Temperatur
37
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Die Eier mit Zucker in den Mixtopf geben und 10 Min. | 37 °C | Stufe 4 aufschlagen. Dann 10 Min. | Stufe 4 ohne Messbecher weiterschlagen.

2

Den Rühraufsatz entfernen. Zitronenabrieb, Mehl, Backpulver sowie Stärke zufügen, 15 Sek. | Stufe 4 unterrühren. Den Teig in die Springform geben und 35–40 Min. backen. Den Mixtopf und den...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
FÜR DEN BISKUIT
5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier, getrennt
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZitronenabrieb
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELStärke
FÜR DIE QUARKMASSE
6{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} BlätterGelatine
80{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
500{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
400{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelte Zitrone, in Scheiben
AUSSERDEM
Springform (Ø 24 cm)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen