Frikadellenauflauf
Foto: Anna Gieseler
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Frikadellenauflauf

  • 1 Std. 30 Min.
  • 4 Personen
Ø 5,00
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  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • Auflaufform fetten.
Kochmodus
  • 100 g Gouda, in Stücken
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Auflaufform fetten. Gouda in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.

2

Hackfleisch in einer Schüssel mit 1,5 TL Salz, 3 Prisen Pfeffer sowie Paprikapulver würzen. Daraus etwa 16 kleine Bällchen formen und neben den Blumenkohl in die Auflaufform geben.

Zutaten

Für 44 Personen
100100 gGouda, in Stücken
500500 gBlumenkohl, in Röschen
500500 ggemischtes Hackfleisch
Salz
Pfeffer
11 TLedelsüßes Paprikapulver
Außerdem
Auflaufform (ca. 30x20cm)

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