Frittierte Hack-Eier
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Frit­tier­te Hack-Eier

  • 35 Min.
  • 8 Stück
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  • 8 Eier in den Garkorb legen und {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g Wasser einfüllen.
Kochmodus
Garen
Zeit
15
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Die Eier dann herausnehmen, abschrecken und vorsichtig pellen. Den Mixtopf säubern und trocknen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

8 Eier in den Garkorb legen. Wasser einfüllen und für 15 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Dann herausnehmen, abschrecken und vorsichtig pellen. Den Mixtopf säubern und trocknen.

2

Knoblauch mit Kräutern in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. [Selbst gemachtes Hackfleisch hier zubereiten.] Hackfleisch, Senf, Paprikapulver,...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
10{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
Blättchen von 0.25{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
Blättchen von 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zweigen Oregano
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachtes Rinderhackfleisch

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