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Zerkleinern
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20
0
5.0
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Verrühren
00
10
0
2.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Mandeln, Cranberrys und Aprikosen in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Hefe, Sauerteig und Wasser zugeben und 10 Sek. | Stufe 2 verrühren.
2
Roggen- und Weizenmehl, Salz und Öl zugeben und 5 Min. | Teigstufe kneten. Teig umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen.
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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Mandelkerne
60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
getrocknete Cranberrys
60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
getrocknete Aprikosen, geviertelt
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
frische Hefe
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Sauerteig
120{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Wasser
Ausserdem
Teigrädchen
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