Name: Quinoa-Reis-Knäckebrot mit Tomaten-Hüttenkäse
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1500 g Wasser; Salz; 100 g Vollkornreis; 40 g Leinsamen; 70 g Quinoa; 20 g Sesamsaat; 20 g Sojasoße; ...

Quinoa-Reis-Knäckebrot mit Tomaten-Hüttenkäse

Foto: Anna Gieseler

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Reis im Garkorb mit dem Spatel verrühren.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1400 g Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Den Garkorb einhängen, den Reis einwiegen und mit dem Spatel verrühren. Den Reis 20 Min. | 100 °C | Stufe 4 garen.

Leinsamen in einer Schüssel mit dem restlichen Wasser übergießen und 15–20 Min. quellen lassen. Quinoa zum Reis im Mixtopf einwiegen, mit dem Spatel unterheben und weitere 20 Min. | 100 °C | Stufe...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
	Salz
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Vollkornreis
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20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sesamsaat