Name: Leichter Frühlings-Auflauf mit Hähnchen
Yield: 4 Personen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilet (in 6 Stücke geteilt); 3 TL rosenscharfes Paprikapulver; Salz; Pfeffer; Öl zum Anbraten; 200 g Babykarotten (oder TK); 0.5 Blumenkohl (ca. 300 g), in kleinen Röschen; ...

Foto: Ira Leoni

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{{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Hähnchenfilets in {{calcIngredientValue("6 ").toString().replace(".", ",")}}Stücke schneiden und mit Paprikapulver, je {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Prisen Salz und Pfeffer würzen.

In einer Pfanne ÖL erhitzen und die Filets von allen Seiten ca. 5 Min. anbraten.

Hähnchenfilets in die Auflaufform legen. {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Karotten, ca. {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g Blumenkohlröschen um die Hähnchenstücke in die Auflaufform streuen.

Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Hähnchenfilets mit Paprikapulver, je 2 Prisen Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets von allen Seiten ca. 5 Min. anbraten. In die Auflaufform legen.

Karotten und Blumenkohlröschen um die Hähnchenstücke in die Auflaufform streuen. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Auflauf
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hähnchenbrustfilet (in 6 Stücke geteilt)
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	rosenscharfes Paprikapulver
	Salz
	Pfeffer
	Öl zum Anbraten
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Babykarotten (oder TK)

Für die Soße
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Olivenöl
250{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
200{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Doppelrahm-Kräuter-Frischkäse
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Stärke

Außerdem
	Auflaufform (30 x 20 cm)

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