Frühlingsbrot mit frischem Kräuterquark
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Frühlingsbrot mit frischem Kräuterquark

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 1 Laib à 16 Scheiben
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 250 g Dinkelkörner
Topf
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
  • 130 g Möhren in Stücken
  • 150 g Zucchini in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Dinkelkörner in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 mahlen. Umfüllen. Möhren mit Zucchini in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Anschließend umfüllen und durch ein Sieb kräftig ausdrücken.

2

Wasser, Hefe und Honig in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Gemahlenen Dinkel, Mehl und 1 TL Salz hinzugeben. 2 Min. | Teigstufe kneten.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Laib à 16 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelkörner
130{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMöhren, in Stücken
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini, in Stücken
375{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} WürfelHefe
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWaldhonig

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