Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"Abrieb und Saft von 2 unbehandelten Orangen (etwa 150 g Saft)","verbose_template":"Abrieb und Saft von {%amount%} unbehandelten Orangen (etwa 150 g Saft)"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"110","amount_float":110,"verbose":"110 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Pulverisieren
00
20
0
8.0
{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Saft von 1 Zitrone","verbose_template":"Saft von {%amount%} Zitrone"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"120","amount_float":120,"verbose":"120 g weiche Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g weiche Butter. in St\u00fccken"})}}
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Orangenschale und Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 8 pulverisieren. Übrige Zutaten zufügen, 20 Sek. | Stufe 6 verrühren. Dann mit dem Spatel nach unten schieben und alles 6 Min. | 100 °C | Stufe 3 aufkochen. 15 Min. | 90 °C | Stufe 3 ohne Messbecher köcheln.
2
Messbecher einsetzen, 30 Sek. | Stufe 7 pürieren, nach Belieben etwas Zucker zugeben. Orangen-Curd bis an den Rand in sterile Gläser abfüllen, da sich der Aufstrich beim Abkühlen zusammenzieht. Im...
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 300 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Abrieb und Saft von 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}
unbehandelten Orangen (etwa 150 g Saft)
110{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucker
Saft von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}
Zitrone
120{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.
Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.
Absenden
Verstanden
„mein ZauberTopf”; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5®, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Du hast noch keinen Zugang?Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
