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- Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Karotten, in Stücken
- 150 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 g Porree, in Ringen
- 300 g Tomaten, in Stücken
- 20 g Petersilie
- 2 Lorbeerblätter
- 2 TL getrockneter Majoran
- 130 g Meersalz
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Schritt 01/07
Zutaten
| 50 g | Zwiebeln, halbiert |
| 150 g | Karotten, in Stücken |
| 150 g | Knollensellerie, in Stücken |
| 150 g | Porree, in Ringen |
| 300 g | Tomaten, in Stücken |
| 20 g | Petersilie |
| AUßERDEM | |
|---|---|
| 2 | Backbleche |
| Backpapier | |
| Kuchengitter | |
| Schraubgläser | |
Zubereitung
1
Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.
2
Zwiebeln, Karotten , Sellerie, Porree, Tomaten, Petersilie, Lorbeer, Majoran und Salz in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel dünn und gleichmäßig auf den beiden Backblechen verstreichen.
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