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- Ein Gefäß auf den Deckel des Mixtopf stellen, Sonnenblumenöl einwiegen und beiseitestellen.
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Zerkleinern
00
03
0
8.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Ein Gefäß auf den Deckel des Mixtopf stellen, Sonnenblumenöl einwiegen und beiseitestellen. Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ei, Senf, Essig, ½ TL Salz und 2 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 5 verrühren.
2
Dann bei Stufe 3,5 ohne Zeiteinstellung das Sonnenblumenöl auf den Deckel geben, ohne den Messbecher abzunehmen. Masse solange rühren lassen, bis eine cremige Mayonnaise entstanden ist. Umfüllen...
Zutaten
Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sonnenblumenöl |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| Blättchen von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | frisches Ei |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | mittelscharfer Senf |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | heller Balsamicoessig |
| Außerdem | |
|---|---|
| 30{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} kleine | Holzspieße |
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