Garnelencurry
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Garnelencurry

  • 10 Min.
  • 10 Min.
  • 4 Portionen
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  • Kreuzkümmel, Pfefferkörner und Koriandersamen in einem Mörser zermahlen, zusammen mit dem Zimt in eine Pfanne geben und trocken anrösten, bis die Gewürze zu duften beginnen.
Kochmodus
  • 50 g Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Peperoncini (Chilischoten)
  • 1 Stück Ingwer
  • 20 Basilikumblätter
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Unternehmen Sie zur Abwechslung einen Ausflug in die asiatische Küche! Ingwer und Peperoncini sorgen dabei für eine angenehme Schärfe. Wetten, dass Ihre Gäste nach dem Rezept fragen werden?

Zubereitungsschritte

1

Kreuzkümmel, Pfefferkörner und Koriandersamen in einem Mörser zermahlen, zusammen mit dem Zimt in eine Pfanne geben und trocken anrösten, bis die Gewürze zu duften beginnen.

2

Die Zwiebeln mit Knoblauch, Peperoncini, Ingwer sowie Basilikum in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKreuzkümmel
10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Pfefferkörner
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKoriandersamen
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimt, gemahlen
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZwiebeln
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen

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