Gebratener Kabeljau mit Schnittbohnen in cremiger Soße
Foto: Frauke Anholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­bra­te­ner Ka­bel­jau mit Schnitt­boh­nen in cre­mi­ger Soße

  • 35 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Spitzen von 1 Bund Dill","verbose_template":"Spitzen von {%amount%} Bund Dill"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Dill umfüllen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Zwiebeln, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebeln. halbiert"})}}
Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Lust auf eine delikate Fischmahlzeit? Dann probiere unser Rezept für gebratenen Kabeljau mit knackigen Schnittbohnen in cremiger Soße aus! Mit diesem Gericht zauberst du im Handumdrehen ein Restaurant-Erlebnis in deine eigenen vier Wände. Hier ist das Rezept – lass es dir schmecken!

Zubereitungsschritte

1

Den Dill in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek.| Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, 30 g Butter zufügen und 3 Min.| 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Das Wasser und die Gewürzpaste zugeben und den Garkorb einhängen. Die Bohnen einwiegen und 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

2

Inzwischen den Kabeljau quer in etwa 3 cm breite Streifen schneiden, rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. Restliche Butter sowie Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, den Fisch darin bei starker Hitze...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Spitzen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundDill
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
45{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
1000{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
1000{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchnittbohnen, schräg in 4 cm langen Stücken

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Überbackener Käse-Dip
25 Min.

Überbackener Käse-Dip
Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterpesto
20 Min.

Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterpesto
Patatas Bravas mit Salsa Mojo
1 Std. 15 Min.

Patatas Bravas mit Salsa Mojo
Saftiges Olivenbrot mit grünem Spargel
1 Std.

Saftiges Olivenbrot mit grünem Spargel

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen