Gebratener Kabeljau mit Schnittbohnen in cremiger Soße
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­bra­te­ner Ka­bel­jau mit Schnitt­boh­nen in cre­mi­ger Soße

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • Spitzen von 1 Bund Dill
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Dill umfüllen.
Zauberstab
  • 2 Zwiebeln, halbiert
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Dill in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek.| Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, 30 g Butter zufügen und 3 Min.| 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Das Wasser und die Gewürzpaste zugeben und den Garkorb einhängen. Die Bohnen einwiegen und 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

2

Inzwischen den Kabeljau quer in etwa 3 cm breite Streifen schneiden, rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. Restliche Butter sowie Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, den Fisch darin bei starker Hitze...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Spitzen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundDill
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
45{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
1000{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
1000{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchnittbohnen, schräg in 4 cm langen Stücken

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