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- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- Den Messbecher einsetzen.
Erwärmen
05
00
2.0
- Den Einlegeboden mit dem Varoma®- oder Backpapier auslegen. 6 Eier aufschlagen, auf den Einlegeboden geben und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
- Varoma® mit geschlossenem Deckel auf den Mixtopf stellen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
500 g Wasser in den Mixtopf füllen und den Messbecher einsetzen. Wasser für 5 Min. | Varoma® | Stufe 2 erwärmen. Währenddessen den Einlegeboden mit dem Varoma®- oder Backpapier auslegen. Die Eier aufschlagen, auf den Einlegeboden geben und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
2
Varoma® mit geschlossenem Deckel auf den Mixtopf stellen und 6 Min. | Varoma® | Stufe 2 dämpfen. Danach wird das Eiweiß wahrscheinlich noch etwas weich sein, aber wenn ihr den Varoma® verschlossen...
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Meersalz |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | schwarzer Pfeffer |
| Harissa-Paste, zum Garnieren |
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