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- 0.5 Würfel frische Hefe
- 500 g Mehl Type 405
- 1 TL Salz
- 250 g Wasser
- 40 g natives Olivenöl extra
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- Teig in eine große Schüssel umfüllen, abdecken und 60 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Inzwischen Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.
- Blättchen von 6 Stielen Thymian
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Hefe, Mehl, Salz, Wasser und 40 g Öl in den Mixtopf geben und 5 Min. | Teigstufe kneten. Teig in eine große Schüssel umfüllen, abdecken und 60 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Inzwischen Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.
2
Thymian in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 7 zerkleinern.
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Würfel | frische Hefe |
| 500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| Blättchen von 6{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Stielen Thymian |
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