Gefüllte Lammfrikadellen
  • TM31
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Gefüllte Lammfrikadellen

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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  • 40 g altbackene Brötchen in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Paniermehl umfüllen.
Zauberstab
  • 1 rote Zwiebel halbiert
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Brötchen in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 5 zu Paniermehl verarbeiten und umfüllen. Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

20 g Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Paprika zugeben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und 7 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 weich dünsten. Gemüse umfüllen. Mixtopf kalt ausspülen und trocknen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} galtbackene Brötchen, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel, halbiert
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} kleinegelbe Paprikaschote, in Stücken
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gLammhackfleisch
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei

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