Gefüllte Zucchini mit Couscous und Porree
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Gefüllte Zucchini mit Couscous und Porree

  • 25 Min.
  • 60 Min.
  • 2 Personen
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  • 80 g Gouda in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Gouda umfüllen und Mixtopf spülen.
Kochmodus
  • 120 g Couscous in eine große Schüssel einwiegen und beiseitestellen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Gouda in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen und Mixtopf spülen. Couscous in eine große Schüssel einwiegen und beiseitestellen. Porree in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten.

2

140 g Wasser, ½ TL Gewürzpaste, ¼ TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zugeben und 6 Min. | 100 °C | Linkslauf | Schonstufe erhitzen. Über den Couscous gießen und je nach Packungsangabe 10 Min. ziehen lassen. Anschließend mit dem Spatel vermischen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gCouscous
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gPorree, in 2 cm breiten Ringen
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatives Olivenöl Extra
640{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste

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