Gegrillte Lammkoteletts mit Kartoffeln, Zwiebeln und Rosmarin
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­grill­te Lamm­ko­te­letts mit Kar­tof­feln, Zwie­beln und Ros­ma­rin

  • 10 Min.
  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Hacken
Zeit
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03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
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Topf
Grob zerkleinern
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Marinade Rosmarin in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 hacken. 2 Knoblauchzehen sowie 1 Zwiebel dazugeben und 2 Sek. | Stufe 5 grob zerkleinern. Öl, Essig, ½ TL Salz und Pfeffer zugeben und 5 Sek. | Stufe 2 vermischen. Die Marinade in eine Schüssel geben, Lorbeerblätter und Lammkoteletts zugeben, alles gut vermischen und 30 Min. ziehen lassen. Mixtopf grob spülen.

2

In der Zwischenzeit Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Kartoffeln in den Garkorb geben und 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 vorkochen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Nadeln von 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zweigen Rosmarin
6{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gdunkler Balsamicoessig
Salz

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