Gegrillte Lammkoteletts mit Kartoffeln, Zwiebeln und Rosmarin
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Gegrillte Lammkoteletts mit Kartoffeln, Zwiebeln und Rosmarin

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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  • Nadeln von 2 Zweigen Rosmarin
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel halbiert
Topf
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Für die Marinade Rosmarin in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 hacken. 2 Knoblauchzehen sowie 1 Zwiebel dazugeben und 2 Sek. | Stufe 5 grob zerkleinern. Öl, Essig, ½ TL Salz und Pfeffer zugeben und 5 Sek. | Stufe 2 vermischen. Die Marinade in eine Schüssel geben, Lorbeerblätter und Lammkoteletts zugeben, alles gut vermischen und 30 Min. ziehen lassen. Mixtopf grob spülen.

2

In der Zwischenzeit Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Kartoffeln in den Garkorb geben und 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 vorkochen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Nadeln von 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zweigen Rosmarin
6{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gdunkler Balsamicoessig
Salz

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