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- 20 g Sesamöl
- 40 g Sojasoße
- 1 TL Chiliflocken
- 1⁄2 TL Currypulver
- 10 g Limettensaft
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5.0
- 1 Knoblauchzehe in Scheiben, 2–3 cm Ingwer in Scheiben sowie 300 g Tofu in Würfeln, zugeben und mit dem Spatel verrühren und in eine flache Schale umfüllen. Den Tofu mindestens 4 Std. marinieren lassen.
- 25 g Sojasoße
- 20 g Sesamöl
- 2 TL Reisessig
- 10 g Limettensaft
- 30 g Orangensaft
- 1 TL Honig
- 10 g mittelscharfer Senf
Schritt 01/07
Zubereitung
1
20 g Sesamöl, 40 g Sojasoße, Chiliflocken, Currypulver sowie 10 g Limettensaft in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 verquirlen. Knoblauch, Ingwer sowie Tofu zufügen, mit dem Spatel kurz verrühren und in eine flache Schale umfüllen. Den Tofu mindestens 4 Std. marinieren lassen.
2
In der Zwischenzeit das Dressing zubereiten. Restliche Sojasoße und Sesamöl, Reisessig, 10 g Limettensaft, Orangensaft, Honig, Senf und Tahin in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 verrühren. Dressing umfüllen und Mixtopf spülen.
Zutaten
| 40 g | Sesamöl |
| 65 g | Sojasoße |
| 1 TL | Chiliflocken |
| 1⁄2 TL | Currypulver |
| 20 g | Limettensaft |
| 1 | Knoblauchzehe, in Scheiben |
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