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Für die Bagna fredda ein Kännchen auf den Mixtopfdeckel stellen, {{calcIngredientValue("60").toString().replace(".", ",")}} g Pflanzenöl und {{calcIngredientValue("60").toString().replace(".", ",")}} g Olivenöl einwiegen und zur Seite stellen.
{{calcIngredientValue("60").toString().replace(".", ",")}} g Sardellenfilets im Garkorb abtropfen lassen.
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Zubereitung
1
Für die Bagna fredda ein Kännchen auf den Mixtopfdeckel stellen, Pflanzenöl und Olivenöl einwiegen und zur Seite stellen. Sardellenfilets im Garkorb abtropfen lassen.
2
Milch, Knoblauch und Lorbeer in den Mixtopf geben und 10 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. Mixtopf für 30 Min. abkühlen lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Rapsöl
60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
natives Olivenöl extra
60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Sardellenfilets in Öl (Glas)
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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