Name: Gemüse-Parmesan-Omelett mit Kräuterdip
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: Blättchen von 3 Stielen Basilikum; Blättchen von 5 Stielen Petersilie; 1 Knoblauchzehe; 60 g Parmesan, in Stücken; 6 Eier; 40 g Sahne; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ...

Foto: Tina Bumann

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"Bla\u0308ttchen von 3 Stielen Basilikum","verbose_template":"Bla\u0308ttchen von {%amount%} Stielen Basilikum"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"5","amount_float":5,"verbose":"Bla\u0308ttchen von 5 Stielen Petersilie","verbose_template":"Bla\u0308ttchen von {%amount%} Stielen Petersilie"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Knoblauchzehe","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}

Zerkleinern

8.0

2 EL der Kräutermischung herausnehmen und beiseitestellen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"60","amount_float":60,"verbose":"60 g Parmesan, in Stu\u0308cken","verbose_template":"{%amount%} g Parmesan. in Stu\u0308cken"})}}

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Basilikum, Petersilie sowie Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. 2 EL Kräuter herausnehmen und beiseitestellen. Den Parmesan zu den restlichen Kräutern in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. 2 EL der Käse-Kräuter-Mischung herausnehmen und beiseitestellen.

Eier, Sahne, 1⁄4 TL Pfeffer und 1 TL Salz in den Mixtopf geben und alles 15 Sek. |Stufe 3,5 verquirlen. Den Einlegeboden so mit Backpapier auslegen, dass die Dampfschlitze frei bleiben, aber...

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Blättchen von 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Stielen Basilikum
Blättchen von 5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Stielen Petersilie
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, in Stücken
6{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

10 Min.

Gemüse-Parmesan-Omelett mit Kräuterdip

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Mexikanischer Tortillasalat

Gnocchi-Antipasti-Salat mit Garnelen

Schneller Käse-Wurst-Salat

Lauwarmes Kohlrabicarpaccio

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Ge­mü­se-Par­me­san-Ome­lett mit Kräu­ter­dip

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Mexikanischer Tortillasalat

Gnocchi-Antipasti-Salat mit Garnelen

Schneller Käse-Wurst-Salat

Lauwarmes Kohlrabicarpaccio

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Gemüse-Parmesan-Omelett mit Kräuterdip