Geschnetzeltes im Meerrettichrahm
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­schnet­zel­tes im Meer­ret­tichrahm

  • 45 Min.
  • 20 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Mischen
Zeit
00
25
Temperatur
0
Kochmodus
4.5
  • In eine Schüssel umfüllen und 20 Min. ruhen lassen. Mixtopf spülen.
Kochmodus
  • Reichlich leicht gesalzenes Wasser in einem breiten Topf zum Kochen bringen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Mehl, Quark, Eier, Milch und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, 25 Sek. | Stufe 4,5 mischen. In eine Schüssel umfüllen und 20 Min. ruhen lassen. Mixtopf spülen. Reichlich leicht gesalzenes Wasser in einem breiten Topf zum Kochen bringen.

2

Meerrettich in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen und abdecken. Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Abbinden
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMagerquark
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} glauwarme Milch
1.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrischer Meerrettich, in Stücken

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