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Mischen
00
25
0
4.5
- In eine Schüssel umfüllen und 20 Min. ruhen lassen. Mixtopf spülen.
- Reichlich leicht gesalzenes Wasser in einem breiten Topf zum Kochen bringen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Mehl, Quark, Eier, Milch und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, 25 Sek. | Stufe 4,5 mischen. In eine Schüssel umfüllen und 20 Min. ruhen lassen. Mixtopf spülen. Reichlich leicht gesalzenes Wasser in einem breiten Topf zum Kochen bringen.
2
Meerrettich in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen und abdecken. Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Abbinden |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | lauwarme Milch |
| 1.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frischer Meerrettich, in Stücken |
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