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- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"80","amount_float":80,"verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose_template":"{%amount%} g blanchierte Mandelkerne"})}}
Pulverisieren
00
20
0
10.0
- Zuckermischung mit dem Spatel nach unten schieben.
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- {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"15","amount_float":15,"verbose_template":"{%amount%} g Lebkuchengew\u00fcrz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Ei"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
80 g Zucker und die Mandelkerne in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Mehl, 180 g Butter, Lebkuchengewürz, Ei und 1 Prise Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 4,5 vermischen. Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem glatten Teig...
Zutaten
Für 60{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 230{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelnkerne, blanchiert |
| 300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 280{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken |
| 15{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Lebkuchengewürz |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
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