Name: Glüh-Spritz
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Gläser à 250 ml
Ingredients: 250 g Wasser; 200 g Zucker; Saft von 2 Orangen; Saft von 1 Zitrone; Fruchtmark von 6 Maracujas (ca. 200 g); 250 g Aperol; ...

Foto: Tina Bumann

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Für den Sirup

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Aufkochen

100

2.0

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Unterrühren

4.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

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Glühwein oder doch lieber ein Apérol Spritz? Wie gut, dass du dich gar nicht entscheiden musst. Du kannst einfach einen Glüh-Spritz mit deinem Thermomix® zaubern und schon sind beide Wünsche in einem Getränk erfüllt. Die Zubereitung geht ganz fix und du wirst den Drink lieben. Schnell ran an den Zaubertopf, wir haben das Rezept.

Zubereitungsschritte

Für den Sirup Wasser, Zucker, Orangen- und Zitronensaft im Mixtopf 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Maracujafruchtmark zufügen, 1 Min. | Stufe 4 unterrühren und in 2 Flaschen à 500 ml abfüllen.

50 g Maracujasirup, „Aperol“, Weißwein, Saft sowie Likör im Mixtopf 10 Min. | 70 °C | Linkslauf | Stufe 1 erwärmen. Auf 6 Gläser verteilen, mit ...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
Saft von 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Orangen
Saft von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zitrone
Fruchtmark von 6{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Maracujas (ca. 200 g)
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Aperol

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