Name: Glühwein mit Amaretto
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: 900 g Rotwein; 60 g Zucker; 1 unbehandelte Orange, in Scheiben; 8 Gewürznelken; 1 Zimtstange; 6 Sternanise; 3 Kardamomkapseln; 100 g Amaretto

Foto: Sandra Leibinger

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Den Garkorb einhängen, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} unbehandelte Orange in Scheiben sowie {{calcIngredientValue("8").toString().replace(".", ",")}} Gewürznelken, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Zimtstange, {{calcIngredientValue("6").toString().replace(".", ",")}} Sternanise, {{calcIngredientValue("3").toString().replace(".", ",")}} Kardamomkapseln hineingeben.

Ziehen lassen

1.0

Den Garkorb mit dem Spatel entnehmen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Das Schönste an der Weihnachtszeit: becherweise Glühwein trinken. Natürlich stellen wir uns gerne an einen der vielen Glühweinstände auf dem Weihnachtsmarkt, doch noch viel lieber machen wir Glühwein im Thermomix® ganz einfach selbst. Mit diesem Rezept für den Thermomix® zauberst du rund 1 Liter Glühwein mit Amaretto. Und selbst gemacht schmeckt doch immer noch am besten, oder nicht?

Das Rezept für Glühwein im Thermomix®

Zubereitungsschritte

Den Rotwein mit dem Zucker in den Mixtopf geben. Den Garkorb einhängen, Orangenscheiben sowie Gewürze hineingeben und 45 Min. | 80 °C | Stufe 1 ziehen lassen.

Den Garkorb mit dem Spatel entnehmen, den Amaretto in den Mixtopf geben und 20 Sek | Stufe 3 unterrühren. Den Glühwein in Gläser füllen und servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

900{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rotwein
60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelte Orange, in Scheiben
8{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Gewürznelken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zimtstange
6{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Sternanise

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