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Aufkochen
06
00
100
1.0
Köcheln lassen
30
00
90
1.0
- Die Mischung umfüllen, beiseitestellen, abkühlen und über Nacht durchziehen lassen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Holunderblütensirup, Wasser, Kardamom, Nelken sowie 2 Zimtstangen in den Mixtopf geben und 6 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 aufkochen. Anschließend 30 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 köcheln lassen. Die Mischung umfüllen, beiseitestellen, abkühlen und über Nacht durchziehen lassen.
2
Am nächsten Tag die Mischung durch ein feines Sieb wieder in den Mixtopf geben, Puderzucker mit Weißwein hinzufügen und alles 10 Min. | 80 °C | Sanftrührstufe erhitzen. Den Glühwein in Gläser...
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Gläser á 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Holunderblütensirup |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 8{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Kardamomkapseln |
| 8{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Gewürznelken |
| 10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zimtstangen |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Puderzucker |
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