Name: Gnocchi al Pesto
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: 100 g Parmesan, in Stücken; 100 g Olivenöl; 65 g Basilikumblätter; 33 g Pinienkerne; 2 Knoblauchzehen; 3 Prisen Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Zucker; 500 g Gnocchi

Foto: falkemedia (AI-Image)

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Zerkleinern

10.0

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Zerkleinern

7.5

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Die übrigen Zutaten, bis auf die Gnocchi, in den Mixtopf geben und alles 25 Sek. | Stufe 7,5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Die Gnocchi nach Packungsangaben kochen. Mit dem Pesto vermengen, auf Tellern anrichten und servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

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100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Olivenöl
65{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Basilikumblätter
33{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Pinienkerne
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	Salz