Blitzschnelle Gnocchi mit Gemüsesoße
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Blitz­schnel­le Gnoc­chi mit Ge­mü­se­so­ße

  • 15 Min.
  • 6 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Rosmarin umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Rosmarinnadeln in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Gemüse zugeben, 5 Sek. | Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 1 EL Butter, Tomatenmark und Ahornsirup zugeben und 3 Min. | 120 °C | Linkslauf | Stufe 1 andünsten.

2

Tomaten, Sahne, Gewürzpaste, Pfeffer und die Hälfte vom Rosmarin zugeben und 10 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 ohne Messbecher einkochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Nadeln von 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ZweigenRosmarin
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gHokkaidokürbis, in Stücken
350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gPetersilienwurzel, in Stücken

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