Schnelle Schupfnudeln mit Rahmspinat
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
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Schnel­le Schupf­nu­deln mit Rahm­spi­nat

  • 15 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Knoblauch und Zwiebel im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 1 EL Butter zugeben und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Frischkäse, Wasser, Sahne, Zitronensaft, Salz sowie Pfeffer zugeben und 7 Min. | 90 °C | Stufe 1 erhitzen. Den Spinat hinzufügen und mithilfe des Spatels unterrühren, 5 Min. | 90 °C | Stufe 1 weiter garen.

2

Inzwischen die restliche Butter in einer großen Pfanne zerlassen und die Schupfnudeln darin goldgelb anbraten. Die Schupfnudeln mit der Soße auf Teller verteilen und servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELButter
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne

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