Gnocchi mit Kürbis und Salsiccia
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Gnoc­chi mit Kür­bis und Sal­sic­cia

  • 2 Std. 20 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern und umfüllen
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
8.0

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Mit diesem Rezept machst du dir einen deinen Liebsten eine Geschmacksfreude: selbst gemachte Gnocchi mit leckerem Kürbis und würziger Salsiccia. Die Zubereitung dauert zwar etwas länger, doch das Ergebnis lohnt sich garantiert. Thermomix® an und los!

Zubereitungsschritte

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Thymian und Petersilie in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

2

Wasser und ½ TL Salz in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen, Kartoffeln einwiegen und 40 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. In dieser Zeit den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Varoma®...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
Blättchen von 8{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenThymian
Blättchen von 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie, zzgl. und etwas mehr zum Garnieren
750{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
800{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln

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