Reisnudelsalat mit Garnelen und Blumenkohl
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Reis­nu­del­sa­lat mit Gar­ne­len und Blu­men­kohl

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g Reisbandnudeln in reichlich Wasser einweichen.
Kochmodus
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Topf
  • {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g kleine Blumenkohlröschen im Varoma® verteilen, diesen aufsetzen und verschließen.
Kochmodus
Garen
Zeit
15
00
Varoma
Kochmodus
2.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Reisbandnudeln in reichlich Wasser einweichen. 1000 g Wasser sowie 1 TL Salz in den Mixtopf füllen. Blumenkohl im Varoma® verteilen, diesen aufsetzen und den Kohl 15 Min. | Varoma® | ­Stufe 2 garen.

2

Den Varoma® abnehmen und beiseitestellen. Die abgetropften Reisnudeln in den Mixtopf geben und 4 Min. | 100 °C | Linkslauf | ­Stufe 1 garen. Anschließend abgießen und kalt abschrecken.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gReisbandnudeln
1000{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser, zzgl. etwas mehr zum Einweichen
Salz
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohl, in sehr kleinen Röschen
½{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe

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