Klassischer Heringssalat
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Klas­si­scher He­rings­sa­lat

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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Topf
  • Garkorb einsetzen, die Eier hineinlegen.
Kochmodus
Garen
Zeit
14
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Anschließend den Korb vorsichtig mit dem Spatel herausnehmen, die Eier mit kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen. Mixtopf leeren, die Eier pellen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Klassischer Heringssalat mit Rote Bete, Gurken, Ei und Mayonnaise – ein Klassiker zum Frühstück, Brunch oder Abendessen. Perfekt zu einem knackfrischen Brötchen und auch grandios, wenn du gefeiert hast und dich leicht verkatert fühlst. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist super easy. Probiere das Rezept unbedingt aus und lass dir den Salat schmecken!

Zubereitungsschritte

1

Wasser in den Mixtopf geben, Garkorb einsetzen, die Eier hineinlegen und 14 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Anschließend vorsichtig mit dem Spatel herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen. Mixtopf leeren, die Eier pellen.

2

Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Apfel, Rote Bete und Gewürzgurken zugeben und 4 Sek. | Stufe 4 hacken.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}kleiner Apfel, geviertelt
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ggegarte Rote Bete, (vakuumiert), in Stücken
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Gewürzgurken

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