Grapefruit-Granate
  • TM31
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Grapefruit-Granate

  • 10 Min.
  • 13 Shots à 50 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 30 g Ingwer
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • Fruchtfleisch von 2 Grapefruits (ca. 500 g), in Stücken
  • Saft von 1 Limette
  • 170 g Birne, in Stücken
  • 150 g Wasser
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Ingwer im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Restliche Zutaten zugeben und 1 Min. | Stufe 10 pürieren. Den Varoma® mit einem Passiertuch auslegen und auf eine Schüssel stellen. Grapefruit-Birnen-Püree hineinfüllen, Ecken des Tuchs zusammendrehen und Saft herausdrücken. Alternativ durch ein feinmaschiges Sieb streichen. Saft steril abfüllen und kalt stellen.

Zutaten

Für 13{{recipe_quantity_value}} Shots à 50 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer
Fruchtfleisch von 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Grapefruits (ca. 500 g), in Stücken
Saft von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Limette
170{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBirne, in Stücken
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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