Griechischer Krautsalat
Foto: Marie-Therese Cramer
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Grie­chi­scher Kraut­sa­lat

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern, dabei mit dem Spatel nachhelfen
Zeit
00
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Temperatur
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Kochmodus
4.5
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Topf
  • Die Oliven und die Tomaten mit dem Spatel untermischen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

So einfach und so lecker! In nur 25 Minuten zauberst du mit diesem Rezept aus Weißkohl und Gewürzen, Oliven und Tomaten einen Krautsalat der griechischen Art – und bringst mit deinem Thermomix® griechisches Flair zu dir nach Hause.

Zubereitungsschritte

1

Spitzkohl, Salz, Pfeffer, Zucker, Chiliflocken, Olivenöl sowie Essig in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern, dabei mit dem Spatel nachhelfen. Oliven und Kirschtomaten zufügen und mit dem Spatel untermischen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Spitzkohl (ca. 1 kg), in kleinen Stücken
0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenZucker
0.25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLChiliflocken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELnatives Olivenöl extra

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