Grün-weiße Salzbrezeln
Foto: Sophia Handschuh
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Grün-wei­ße Sa­lz­bre­zeln

  • 25 Min.
  • 30 Stück
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Zauberstab
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Ein Blech mit Backpapier auslegen und zur Seite stellen. Die Schokolade in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Kokosöl hinzufügen und 3 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Die Hälfte der Schokolade in eine kleine Schale umfüllen, zur anderen Hälfte den Matcha geben und 15 Sek. | Stufe 2 unterrühren. Die grüne Schokolade ebenfalls umfüllen.

2

Die Brezeln zur Hälfte in je eine der geschmolzenen Schokoladensorten tauchen, etwas abtropfen lassen und auf das vorbereitete Backblech legen.

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Schokolade, in Stücken
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosöl
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLMatcha (z. B. „aiya Matcha“)
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSalzbrezeln
Zuckerperlen oder Streusel zum Dekorieren

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