Grünkohlsalat mit Kürbisnocken
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Grünkohlsalat mit Kürbisnocken

  • 20 Min.
  • 60 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 200 g kleine Kartoffeln waschen und ungeschält zusammen mit 250 g Kürbiswürfeln im Varoma verteilen.
Kochmodus
  • 500 g Wasser
  • 2 TL Gemüse-Gewürzpaste
Topf
  • Varoma aufsetzen.
Kochmodus
Zeit
25
00
Varoma
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Kartoffeln waschen und ungeschält zusammen mit den Kürbiswürfeln im Varoma® verteilen. Wasser mit Gewürzpaste in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen und 25 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Den Varoma® beiseitestellen, den Mixtopf leeren, die Garflüssigkeit dabei auffangen, beiseitestellen. Die Pellkartoffeln noch heiß pellen. Kartoffeln und Kürbis in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.

2

Mehl, Grieß, Muskat, 1 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer sowie 1 Eigelb zugeben und 1 Min. | Teigstufe zu einem Teig verarbeiten. Teig umfüllen und 30 Min. ruhen lassen. Den Mixtopf spülen und trocknen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gkleine mehligkochende Kartoffeln
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gHokkaidokürbis, in Würfeln
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gHartweizengrieß

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen