Guacamole
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6
  • TM7

Guacamole

  • 5 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Knoblauchzehe","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"0.25","amount_float":0.25,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 0.25 Bund Petersilie","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Bund Petersilie"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 rote Chilischote, entkernt, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} rote Chilischote. entkernt. in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Fruchtfleisch von 1 Avocado","verbose_template":"Fruchtfleisch von {%amount%} Avocado"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Kirschtomaten, halbiert","verbose_template":"{%amount%} g Kirschtomaten. halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"5","amount_float":5,"verbose":"5 g Zitronensaft","verbose_template":"{%amount%} g Zitronensaft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Schmand","verbose_template":"{%amount%} g Schmand"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

An dieser cremigen Guacamole aus dem Thermomix® geht kein Weg vorbei. Aus Knoblauch, Petersilie und Chili, Avocado, Tomaten und Schmand mixt du in weniger als 5 Minuten die einzig wahre Guacamole. Der klassische Avocadodip zählt zu unseren All-time-favorites unter den Dips. Bei dir auch?

Das Rezept für Guacamole im Thermomix®

Ob als Dip für knackiges Gemüse, als Topping für gebackene Kartoffeln oder als cremiger Brotaufstrich, diese Guacamole aus dem Thermomix® schmeckt immer!

Zubereitungsschritte

1

Knoblauch, Petersilie und Chilischote im Mixtopf für 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Avocadofruchtfleisch, Tomaten, Zitronensaft, Schmand, Salz und Pfeffer zugeben, 7 Sek. | Stufe 5 vermengen. Guacamole umfüllen, zu den Nachos servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
Blättchen von 0.25{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, entkernt, in Stücken
Fruchtfleisch von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Avocado
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKirschtomaten, halbiert
5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Cremiger Käsedip mit Cheddar
15 Min.

Cremiger Käsedip mit Cheddar
Cremiger Avocado-Dip mit Joghurt
10 Min.

Cremiger Avocado-Dip mit Joghurt
Avocado-Aufstrich
5 Min.

Avocado-Aufstrich
Avocado-Hüttenkäse-Dip
10 Min.

Avocado-Hüttenkäse-Dip

In Kollektionen

24
Ideen mit Avocado
24
Wir lieben Fondue
28
Gut, besser, Burger

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen
Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
  • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
    Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
  • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

{{rangedescription}}
{{rangetext}}
{{rangebutton}}