Die EINZIG WAHRE Guacamole
Foto: Tina Bumann
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Die EIN­ZIG WAH­RE Gu­a­ca­mo­le

  • 5 Min.
  • 4 Personen
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5.0
  • Guacamole umfüllen, zu den Nachos servieren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

An dieser cremigen Guacamole aus dem Thermomix® geht kein Weg vorbei. Aus Knoblauch, Petersilie und Chili, Avocado, Tomaten und Schmand mixt du in weniger als 5 Minuten die einzig wahre Guacamole. Der klassische Avocadodip zählt zu unseren All-time-favorites unter den Dips. Bei dir auch?

Das Rezept für Guacamole im Thermomix®

Ob als Dip für knackiges Gemüse, als Topping für gebackene Kartoffeln oder als cremiger Brotaufstrich, diese Guacamole aus dem Thermomix® schmeckt immer!

Zubereitungsschritte

1

Knoblauch, Petersilie und Chilischote im Mixtopf für 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Avocadofruchtfleisch, Tomaten, Zitronensaft, Schmand, Salz und Pfeffer zugeben, 7 Sek. | Stufe 5 vermengen. Guacamole umfüllen, zu den Nachos servieren.


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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
Blättchen von 0.25{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, entkernt, in Stücken
Fruchtfleisch von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Avocado
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKirschtomaten, halbiert
5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft
50{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmand
0.5{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Nährwerte (Pro Portion)

92
Kalorien
1 g
Eiweiß
89 g
Fett
4 g
KH

Glutenfrei

Vegetarisch

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