Gurken-Minz-Granita
Foto: Shutterstock Pustynnikova
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Gur­ken-Minz-Gra­ni­ta

  • 15 Min.
  • 5 Std.
  • 6 Gläser à 250 ml
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Topf
Aufkochen
Zeit
03
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
  • Sirup umfüllen und auskühlen lassen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zucker mit Wasser und Minzblättchen in den Mixtopf geben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Umfüllen und auskühlen lassen.

2

Gurke in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 10 pürieren. Gurkenpüree durch ein feines Sieb passieren und 450 g Gurkensaft in den Mixtopf einwiegen. Zucker Minz-Sirup und den Limettensaft zufügen...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Blättchen von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} BundMinze, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Gurken, in Stücken
Saft von 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Limetten

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