Gurken-Minz-Granita
Foto: Shutterstock Pustynnikova
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Gur­ken-Minz-Gra­ni­ta

  • 15 Min.
  • 5 Std.
  • 6 Gläser à 250 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"300","amount_float":300,"verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Bund Minze"})}}
Topf
Aufkochen
Zeit
03
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
  • Sirup umfüllen und auskühlen lassen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"3","amount_float":3,"verbose_template":"{%amount%} Gurken. in St\u00fccken"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zucker mit Wasser und Minzblättchen in den Mixtopf geben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Umfüllen und auskühlen lassen.

2

Gurke in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 10 pürieren. Gurkenpüree durch ein feines Sieb passieren und 450 g Gurkensaft in den Mixtopf einwiegen. Zucker Minz-Sirup und den Limettensaft zufügen...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Blättchen von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} BundMinze, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Gurken, in Stücken
Saft von 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Limetten

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen