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- Für den Hackbraten das Brot in lauwarmem Wasser einweichen und gut ausdrücken.
- Blättchen von 1/2 Bund Petersilie
- Blättchen von 1/2 Bund Salbei
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8.0
- Kräuter umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Hackbraten das Brot in lauwarmem Wasser einweichen und gut ausdrücken. Petersilie und die Hälfte der Salbeiblätter in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
2
Zwiebeln, Knoblauch in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit Spatel nach unten schieben. Oliven, getrocknete Tomaten zufügen, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit Spatel nach unten schieben. 30 g Butter zugeben, ohne Messbecher 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Kräutermischung zufügen, 30 Sek. | Varoma® | Stufe 1 mitdünsten.
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brot vom Vortag |
| 750{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser, zzgl. etwas mehr zum Einweichen |
| Blättchen von 1/2 Bund | Petersilie |
| Blättchen von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Salbei |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, halbiert |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
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