Zoodles mit Bolognese
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Zood­les mit Bo­lo­gne­se

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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  • {{calcIngredientValue(4)}} gelbe Zucchini mit einem Sparschäler zu Zoodles verarbeiten und im Varoma® verteilen. Die Zoodles mit {{calcIngredientValue(0.5)}} TL Salz, {{calcIngredientValue(1)}} Prise Pfeffer und dem Saft von {{calcIngredientValue(1)}} Zitrone vermengen.
Kochmodus
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Stange Staudensellerie. in St\u00fccken"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"50","amount_float":50,"verbose_template":"{%amount%} g Karotte. in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} EL natives Oliven\u00f6l extra"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} EL Tomatenmark"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"150","amount_float":150,"verbose_template":"{%amount%} g Schinkenw\u00fcrfel"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zucchini mit einem Sparschäler zu breiten Zoodles verarbeiten und im Varoma® ver­teilen. Die Zoodles mit 1⁄2 TL Salz, 1 Prise Pfeffer und Zitronensaft vermengen.

2

Zwiebel, Sellerie und Karotte in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl, das Tomatenmark und die Schinkenwürfel in den Mixtopf geben und 3...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}gelbe Zucchini
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Saft von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} StangeStaudensellerie, in Stücken

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