Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Zwiebeln, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebeln. halbiert"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Knoblauchzehen","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
Zerkleinern
00
03
0
7.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Knollensellerie, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Knollensellerie. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Karotten, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Karotten. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Porree, in Ringen","verbose_template":"{%amount%} g Porree. in Ringen"})}}
Zerkleinern
00
04
0
6.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Sellerie, Karotten sowie Porree zufügen, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 4 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten.
2
Das Fleisch zugeben, 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 2 andünsten. Wein mit Tomaten, Gewürzpaste und 3 Prisen Pfeffer zufügen, 30 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, halbiert |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Knollensellerie, in Stücken |
| 150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Karotten, in Stücken |
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Porree, in Ringen |
| 20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
