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- 600 g fettarmes Rindfleisch in Stücken in einen Gefrierbeutel geben und für etwa 1 Std. einfrieren.
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 500 g Kartoffelwürfel in eine Auflaufform geben und mit 20 g Olivenöl, 20 g Sesamsaat, ½ TL Salz, 2 Prisen Pfeffer sowie ½ TL Paprikapulver vermengen. Dann die Kartoffeln im heißen Ofen 30 Min. goldbraun backen.
- 300 g gefrorenes Rindfleisch, in Stücken
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Das Rindfleisch in Stücken in einen Gefrierbeutel geben und für etwa 1 Std. einfrieren.
2
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffelwürfel in eine Auflaufform geben und mit 20 g Olivenöl, Sesam, ½ TL Salz, 2 Prisen Pfeffer sowie ½ TL Paprikapulver vermengen. Dann die Kartoffeln im heißen Ofen 30 Min. goldbraun backen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | fettarmes Rindfleisch (z. B. aus der Hüfte), in Stücken |
| 500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kartoffeln, geschält und in kleinen Würfeln |
| 30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sesamsaat |
| Salz | |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
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