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- 500 g Wasser
- 400 g Hähnchenstreifen mit 1/2 TL Salz würzen und in den Varoma legen. Diesen mit geschlossenem Deckel aufsetzen.
10
00
2.0
- Währenddessen den Einlegeboden mit zugeschnittenem Backpapier auslegen, dabei seitlich ein paar Schlitze frei lassen, damit der Dampf entweichen kann.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Das Wasser in den Mixtopf füllen. Hähnchenstreifen mit 1/2 TL Salz würzen und in den Varoma® legen. Diesen mit geschlossenem Deckel aufsetzen und 10 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Währenddessen den Einlegeboden mit zugeschnittenem Backpapier auslegen, dabei seitlich ein paar Schlitze frei lassen, damit der Dampf entweichen kann.
2
Einlegeboden in den Varoma® setzen. Die Eier auf das Backpapier schlagen, mit 4 Prisen Salz würzen und den Varoma® wieder mit geschlossenem Deckel aufsetzen. Eier und Hähnchen für weitere 15 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.
Zutaten
| 500 g | Wasser |
| 400 g | Hähnchenbrust, in Streifen |
| Salz | |
| 5 | Eier |
| Blättchen von 3 | Stielen Koriander |
| Fruchtfleisch von 2 | Avocados |
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