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Für den Mürbeteig
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Verkneten
00
20
0
5.0
- Den Mürbeteig zu einem Riegel formen und 1 Std. kalt stellen. Mixtopf spülen.
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier belegen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Zutaten für den Mürbeteig in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 5 verkneten. Zu einem Riegel formen und 1 Std. kalt stellen. Mixtopf spülen.
2
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier belegen. Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen. Auf die...
Zutaten
Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Mürbeteig | |
|---|---|
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten |
| 150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| Für Nougat und Schokolade | |
|---|---|
| 400{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | schnittfester Nougat, in Stücken |
| 120{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 250{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterkuvertüre, Stücken |
| 150{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnüsse, gehackt |
| Außerdem | |
|---|---|
| Ringausstecher (Ø ca. 6 cm) | |
| Spritzbeutel mit kleiner Sterntülle | |
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