
Zubereitung
Spekulatius in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Den Rühraufsatz einsetzen. Die Sahne mit Vanillezucker in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Mascarpone, Quark sowie Zucker zugeben und 30 Sek. ...
Zutaten
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Spekulatius, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Garnieren |
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mascarpone |
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Quark |
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |

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