Hummus mit Gemüsesticks
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Hummus mit Gemüsesticks

  • 10 Min.
  • 10 Min.
  • 4 Personen
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 300 g Kichererbsen (Dose), abgetropft
  • Abrieb und Saft von 0.5 unbehandelten Zitrone
  • 50 g Natives Olivenöl Extra
  • 50 g Tahin (Sesampaste)
  • 0.5 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/2-1 TL Salz
  • 0.25 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Topf
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
4-6-8
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • Blättchen von 2 Stielen Petersilie gehackt
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Kichererbsen, Saft und Abrieb von ½ Zitrone, Öl, Tahin, Kümmel, Salz sowie Pfeffer in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4–6–8 schrittweise pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Petersilie zugeben und 15 Sek. | Stufe 3 unterrühren. In verschließbare Gläser umfüllen, mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Paprikapulver bestreuen. Zusammen mit dem Gemüse servieren.

300 gKichererbsen, (Dose), abgetropft
Abrieb und Saft von 0.5unbehandelten Zitrone
50 gNatives Olivenöl Extra, zzgl. etwas mehr zum Beträufeln
50 gTahin, (Sesampaste)
0.5 TLgemahlener Kreuzkümmel
1/2-1 TLSalz

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen