Name: Hustensaft aus dem Thermomix®
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Flaschen à 100 ml
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 250 g Wasser; 1 EL getrockneter Thymian; ...

Foto: Anna Gieseler

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Zerkleinern

5.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Zwiebel im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

Wasser, Thymian und Salbei zugeben und 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 köcheln lassen. Den Sud bei offenem Deckel ca. 20 Min. auf 40 °C abkühlen lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Flaschen à 100 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	getrockneter Thymian
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	getrocknete Salbeiblätter
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	flüssiger Honig

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