Ingwer-Zitrone-Shot
Foto: Anna Gieseler
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Ing­wer-Zi­tro­ne-Shot

  • 5 Min.
  • 4 Shots á 50 ml
Ø 3,84
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  • 70 g Ingwer, in Stücken
  • Saft von 3 Zitronen
  • 30 g Akazienhonig
  • 100 g Wasser
Topf
Pürieren
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Durch ein feinmaschiges Sieb streifen, steril abfüllen und kalt stellen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Wusstest du, dass du in deinem Thermomix® echte Immunbooster mixen kannst? Dieser Ingwer-Zitrone-Shot liefert dir Vitamin C und unterstützt deinen starken Körper. Der spritzige Shot ist im Thermomix® in nur fünf Minuten fertig und der perfekte Kurze für einen frischen und gesunden Start in den Tag. Zugegeben, der Ingwer-Zitrone-Shot ist dank der Wurzel recht scharf, aber dein Körper dankt!

Wenn du dir etwas besonders Gutes tun möchtest, kannst du auch Manuka-Honig verwenden, ihm wird eine heilende Wirkung auf mehreren Ebenen nachgesagt. So schützt er ebenfalls das Immunsystem, kann Erkältungen lindern und die Wundheilung positiv beeinflussen. Bio-Ingwer musst du übrigens nicht schälen, wenn du normalen Ingwer nimmst, kannst du die Schale ganz einfach mit einem Löffel abschaben.

Das Rezept für Ingwer-Shot im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Ingwer, Zitronensaft, Honig und Wasser im Mixtopf 30 Sek. | Stufe 10 pürieren.

2

Durch ein feinmaschiges Sieb streifen, steril abfüllen und kalt stellen.

Tipp

Den Trester, also das, was im Sieb zurückbleibt, kannst du wunderbar in einem Rührkuchen verarbeiten. Der Shot ist recht scharf, du kannst ihn auch noch mit Wasser verdünnen, wenn er dann angenehmer für dich zu trinken ist.
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Zutaten

Für 44 Shots á 50 ml
7070 gIngwer, in Stücken
Saft von 33Zitronen
3030 gAkazienhonig
100100 gWasser

Nährwerte (Pro Shot)

19
Kalorien
0 g
Eiweiß
0 g
Fett
4 g
KH

Laktosefrei

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan

Rezensionen

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